Как подобрать питание по группе крови

Содержание
  1. Диета по группе крови: что охотнику хорошо, то кочевнику – вред
  2. Диета по группе крови: ешьте то, что в вашей природе!
  3. Диета по группе крови: ваше меню выбирают… предки
  4. Диета по группе крови I: каждый охотник желает знать..
  5. Диета по группе крови II: чем полакомиться землепашцу?
  6. Диета по группе крови III: для почти всеядных
  7. Диета по группе крови IV: кто ты, человек-загадка?
  8. Эффективность диеты по группе крови
  9. Диета по группе крови: критика и опровержения
  10. Как подобрать диету по группе крови: худеем вместе
  11. В чем идея?
  12. Немного истории
  13. Диета для 1 группы
  14. Диета для 2 группы
  15. Диета для 3 группы
  16. Диета для 4 группы
  17. Рекомендуем изучить похожие материалы:
  18. Питание по группам крови: продукты и рекомендации
  19. Питание для людей с I(0) группой крови
  20. Полезные продукты
  21. Вредные продукты
  22. Питание для людей с II(А) группой крови
  23. Питание для людей с III(B) группой крови
  24. Питание для людей с IV(АB) группой крови
  25. Критика американской диеты по группам крови
  26. Диета по группе крови: таблицы продуктов для женщин и мужчин
  27. Как работает диета по группе крови
  28. Диета по 1 группе крови
  29. Диета по 2 группе крови

Диета по группе крови: что охотнику хорошо, то кочевнику – вред

Как подобрать питание по группе крови

Диета по группе крови — оригинальный и весьма популярный в наши дни план питания, плод исследовательской работы двух поколений американских диетологов Д' Адамо.

Согласно их идее, в ходе эволюции образ жизни людей изменяет биохимию организма, а значит, каждая группа крови имеет индивидуальный характер и требует особого гастрономического обращения.

Пусть традиционная наука относится к этой методике со скепсисом, на потоке поклонников диеты по группе крови это никак не сказывается!

Быть стройными и здоровыми – это у нас в крови! Во всяком случае так считают американские диетологи Д’Адамо, создатели знаменитой диеты по группе крови…

Диета по группе крови: ешьте то, что в вашей природе!

Опираясь на свою многолетнюю врачебную практику, годы консультирования по вопросам питания, а также исследования своего отца, Джеймса Д' Адамо, американский доктор-натуропат Питер Д'Адамо предположил, что не рост, вес или цвет кожи, а группа крови — главный фактор сходства и отличия людей.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, важнейшими строительными клеточными веществами. Лецитины содержатся во всех тканях человеческого организма и щедро поступают извне с пищей.

Однако химически лецитины, содержащиеся, например, в мясе, отличаются от лецитинов растительной пищи.

Диета по группе крови помогает выбирать именно те лецитины, которые нужны вашему организму, чтобы жить долго и счастливо.

Теоретической основой методики доктора стал его труд Eat Right 4 Your Type, в названии которого игра слов — оно означает и «Ешьте правильно для своего типа» и «Ешьте правильно в соответствии с одним из четырех типов». Первое издание книги увидело свет в 1997 году, и с тех пор описание методики диеты по группе крови держится в американских списках бестселлеров, пережив несколько переизданий и редакций.

Сегодня доктор Д'Адамо возглавляет клинику собственного имени в Портсмуте, США, где помогает своим пациентам наладить пищевое поведение. Он использует не только фирменный метод диеты по группе крови, но и различные вспомогательные процедуры, в числе которых SPA, прием витаминов, психологическая работа. Несмотря на научную критику диеты Д' Адамо, клиника процветает.

В числе его клиентов — многие заокеанские знаменитости, например, модный дизайнер Томми Хилфигер, фотомодель Миранда Керр, актриса Деми Мур. Все они доверяют доктору Д' Адамо и утверждают, что испытали на себе удивительный стройнящий и укрепляющий здоровье эффект диеты по группе крови.

По мнению автора диеты по группе крови американского специалиста по питанию Питера Д' Адамо, зная свою группу крови, мы можем понять, чем занимались наши предки. И формировать свое меню, не противореча истории: охотникам традиционно положено есть мясо, а кочевникам лучше избегать молока.

В своей теории Питер Д'Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом.

Вслед за Бойдом Д'Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.

В своей теории Питер Д'Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом.

Вслед за Бойдом Д'Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.

Диета по группе крови: ваше меню выбирают… предки

  • 1 Группа крови I (в интернациональной классификации — О): описывается доктором Д'Адамо как «охотничья». Он утверждает, что именно она — кровь первых людей на Земле, оформившаяся в отдельный тип около 30 тыс лет назад. Правильная диета по группе крови для «охотников» – предсказуемая, с высоким содержанием мясного протеина.
  • 2 Группа крови II (международное обозначение — A), по мнению доктора, означает, что вы произошли от первых земледельцев, выделившихся в отдельный «кровяной тип» порядка 20 тыс лет тому назад. Земледельцам нужно, опять же предсказуемо, есть много разных овощей и минимизировать употребление красного мяса.
  • 3 Группа крови III (или B) принадлежит потомкам кочевников. Этот тип сформировался около 10 тыс лет назад, и для него характерна сильная имунная система и неприхотливое пищеварение, однако кочевникам следует следить за употреблением молочных продуктов — их организм исторически склонен к непереносимости лактозы.
  • 4 Группа крови IV (AB) получила название «загадка». Первые представители этого относительно редкого типа появились менее 1 тыс лет назад и иллюстрируют собой эволюционную изменчивость в действии, сочетая особенности очень разных групп I и II.

Диета по группе крови I: каждый охотник желает знать..

…что ему нужно съесть, чтобы не поправиться и оздоровиться. 33% населения земного шара могут причислять себя к потомкам древних отважных добытчиков. Есть научное мнение, что именно от первой группы крови в процессе естественного отбора произошли все остальные.

Диета по первой группе крови требует, чтобы в рационе присутствовали:

  • красное мясо: говядина, баранина
  • субпродукты, особенно печень
  • брокколи, листовые овощи, артишоки
  • жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
  • из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому
  • грецкие орехи, пророщенное зерно, морская капуста, инжир и чернослив доставляют микроэлементы и помогают пищеварению на фоне богатой животным белком диеты.

Продукты из следующего списка заставляют охотников набирать вес и испытывать на себе последствия замедления метаболизма. Диета по группе крови предполагает, что обладатели группы 1 не будут злоупотреблять:

  • продуктами с высоким содержанием глютена (пшеницей, овсом, рожью)
  • молочными продуктами, в особенности жирными
  • кукурузой, бобами, чечевицей
  • любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капустой.

Соблюдая диету по группе крови I необходимо избегать соленой пищи и продуктов, вызывающих брожение (яблоки, капуста), в том числе соков из них.

Из напитков особую пользу принесут мятный чай и отвар шиповника.

Диета по группе крови предполагает, что обладатели самой древней группы имеют в целом здоровый желудочно-кишечный тракт, но единственной правильной пищевой стратегией для них остается консервативная, новые продукты охотники переносят обычно плохо. Зато именно обладатели этой группы крови самой природой предназначены для всевозможной физической активности и чувствуют себя хорошо только в том случае, если сочетают правильное питание с регулярными нагрузками.

Диета по группе крови II: чем полакомиться землепашцу?

Диета по группе крови 2 исключает из рациона мясные и молочные продукты, обеспечивая зеленый свет вегетарианству и фруктоедению. Ко второй группе крови принадлежит около 38% населения Земли — почти половина из нас произошла от первых аграриев!

В диете по группе крови 2 должны присутствовать следующие продукты:

  • овощи
  • растительные масла
  • крупы и злаки (с осторожностью — глютеносодержащие)
  • фрукты – ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
  • употребление мяса, особенно красного, «землепашцам» не рекомендуется вовсе, но пользу принесут рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия).

Чтобы не набирать вес и избежать проблем со здоровьем, обладателям II группы крови на соответствующей диете рекомендуется убрать из меню следующее:

  • молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
  • блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
  • фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
  • баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
  • из фруктов «запрещены» апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
  • обладателям второй группы крови лучше воздержаться от таких напитков, как черный чай, апельсиновый сок, а также любых содовых.

К числу сильных сторон «земледельцев» относится выносливая пищеварительная система и вообще крепкое здоровье — при условии, что организм кормят правильно. Если же человек со второй группой крови употребляет слишком много мяса и молока в ущерб растительному меню, его риск заболеть сердечными и онкологическими заболеваниями, а также диабетом, возрастает многократно.

Диета по группе крови III: для почти всеядных

К третьей группе крови принадлежит порядка 20% жителей Земли.

Тип, возникший в период активной миграции масс, отличается отличной способностью к адаптации и определенной всеядностью: странствуя туда-сюда по континентам, кочевники привыкли есть то, что имеется, с максимальной пользой для себя, и передали этот навык своим потомкам. Если в кругу вашего общения есть знакомый с луженым желудком, которому нипочем любая новая еда, скорее всего, его группа крови — третья.

Диета по третьей группе крови считается самой разнообразной и сбалансированной. В нее непременно входят следующие продукты:

  • источники животного белка — мясо и рыба (предпочтительнее морская как кладезь легкоусвояемых и важных для обмена веществ жирных кислот)яйца
  • продукты из молока (как цельного, так и кислого)
  • крупы (кроме гречневой и пшеничной)
  • овощи (кроме кукурузы и помидоров, нежелательны также бахчевые культуры)
  • различные фрукты.

Обладателям третьей группы крови в целях сохранения здоровья и поддержания нормального веса имеет смысл воздерживаться от:

  • свинины и куриного мяса
  • морепродуктов
  • оливок
  • кукурузы и чечевицы
  • орехов, особенно арахиса
  • алкоголя.

Для кочевников, несмотря на всю их гибкость и присопособляемость, характерно отсутствие защиты против редких вирусов и склонность к аутоиммунным заболеваниям.

Кроме того, есть мнение, что бич современного общества, «синдром хронической усталости», также относится к кочевническому наследию.

Принадлежащие к этому типу крови относительно нечасто страдают от лишнего веса, поэтому диета по группе крови для них становится прежде всего способом регуляции обмена веществ и сохранения крепкого здоровья.

Диета по группе крови IV: кто ты, человек-загадка?

Последняя, четвертая группа крови, самая молодая с исторической точки зрения. Сам доктор Д' Адамо называет ее представителей «загадками»; прижилось также название «горожане».

Кровь такой биохимии — результат новейших стадий естественного отбора и влияния на человека изменившихся в последние столетия внешних условий. Сегодня отношением к этому таинственному смешанному типу могут похвастаться менее 10% всего населения планеты.

Если они намерены сбросить вес и улучшить обмен веществ при помощи диеты по четвертой группе крови — придется быть готовым к тому, что в меню встречаются неожиданные рекомендации и не менее неожиданные запреты.

Людям-«загадкам» следует есть:

  • сою в различных видах, и особенно тофу
  • рыбу и икру
  • молочные продукты
  • зеленые овощи и фрукты
  • рис
  • ягоды
  • красное сухое вино.

И в то же время на диете по группе крови IV следует избегать следующих продуктов:

  • красное мясо, субпродукты и мясопродукты
  • любую фасоль
  • гречу
  • кукурузу и пшеницу.
  • апельсины, бананы, гуаву, кокосы, манго, гранаты, хурму
  • грибы
  • орехи.

Для загадочных горожан характерна нестабильность нервной системы, предрасположенность к онкологическим заболеваниям, инсультам и инфарктам, а также слабый желудочно-кишечный тракт.

Зато иммунную систему обладателей редкой четвертой группы отличает чувствительность и приспособляемость к обновляющимся условиям.

Поэтому «горожанам» особенно важно следить за поступлением витаминов и микроэлементов.

Эффективность диеты по группе крови

Диета по группе крови относится к числу системных планов питания, требующих существенного пересмотра рациона и не дающих предсказуемых результатов в течение конкретного времени.

По мнению разработчика, если рацион совпадает с тем, что «хочет» кровь, избавление от лишнего веса обязательно придет после того, как обменные процессы будут налажены и клетки начнут получать строительный материал именно из тех источников, которые им необходимы.

Автор рекомендует диету по группе крови ее для тех людей, кто стремится решить для себя вопрос очищения организма, постепенного снижения веса. А также профилактики заболеваний, список которых, по мнению доктора Питера Д' Адамо, отличается для каждой группы крови собственной спецификой.

Диета по группе крови: критика и опровержения

Методика Питера Д' Адамо с момента своей первой публикации провоцирует научные споры. В начале 2014 года исследователи из Канады опубликовали данные масштабного исследования эффекта диеты по группе крови, в котором приняло участие около полутора тысяч испытуемых. Ученые объявили, что их вывод однозначен: выраженного похудательного эффекта этот план питания не имеет.

В некоторых случаях, отмечается в дайджесте результатов, вегетарианский рацион или снижение количества углеводов помогают снизить вес, однако это связано не с совместным действием пищи и группы крови, а с общим оздоровлением меню.

Диета по II группе крови помогала испытуемым сбросить несколько кило и снизить кровяное давление, диета по IV группе крови нормализует уровень холестерина и инсулина, но никак не сказывается на весе, диета для I группы крови уменьшает количество жира в плазме, а диета для III группы крови вообще ни на что заметно не влияла, – к таким выводам пришли сотрудники исследовательского центра в Торонто.

Однако маловероятно, что эти данные всерьез повлияют на популярность диеты доктора Д' Адамо. Диета по группе крови успела найти сотни тысяч поклонников по всему свету: возможно, она не помогает похудеть так разительно как любая строгая диета, но позволяет лучше узнать себя и научиться осознавать потребности своего организма.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87302/

Как подобрать диету по группе крови: худеем вместе

Как подобрать питание по группе крови

Все материалы на сайте проходят верификацию практикующими врачами-гематологами и онкогематологами, но не являются предписанием для лечения. В случае необходимости, обратитесь к врачу для осмотра!

Если вы искали необычный и теоретически обоснованный план питания, то вы его нашли. Диету для разных групп крови изобрели ученые-диетологи из США. Вся идея заключается в том, что химический и биологический состав организма человека, включая кровь, меняется в ходе эволюции, а значит, и питание при разных группах крови требуется различное.

Каждый тип крови приобрел отличные от других признаки, а значит и «обслуживание» ему нужно соответствующее — свое количество полезных микроэлементов. И хотя не все ученые мира медицины согласны с этим методом, популярность от этого не теряется.

В чем идея?

Как известно, существует четыре группы крови, а соответственно с тем и несколько разновидностей диет.

В рационе одного человека, другого, третьего и четвертого одинаковый продукт может играть абсолютно разные функции. Исходя из этого подбирают диету по группе крови, потому что для каждой из них подходят разные типы питательных веществ.

Вся разница в том, как химический состав крови взаимодействует с лецитинами, которые занимаются построением новых клеточных веществ. Их много и непосредственно в организме, но они постоянно поступают в него извне вместе с пищей. Такие элементы, полученные из животной пищи, весьма сильно разнятся по составу и функциям с растительной.

Важно! Диета по группе крови выявляет, какие именно лецитины подходят для каждого носителя, чтобы обеспечить его полноценное и длительное существование.

Продукты, богатые лецитином

Немного истории

Впервые эта идея появилась и получила распространение еще в 1997 году в США, где с того самого времени, когда книга впервые появилась на полках магазинов, и по сегодняшний день она имеет весьма большие рейтинги и весьма популярна.

Ее автором является Д’Адамо, который и сейчас практикует методику похудения по группе крови в собственной клинике. Кроме диеты, в общую систему входят разные приятные процедуры, работа психологов и назначение определённого курса витаминов.

Так ли важна специальная диета по группе крови в этом видео

Эта методика подвергается сильной критике со стороны других ученых, но клиника все равно благодатно существует. Среди ее клиентов есть и множество звезд местного и мирового уровня. Все они весьма рекомендуют диету, которая разработана ученым на основе продуктов по группе крови.

Примечание. Изначально в теорию заложена идея о том, что группа крови определяет род занятий наших предков, соответственно, какие элементы важнее для них. То есть, диета согласовывается с историей наших предков.

Диета для 1 группы

Самой первой возникшей на Земле является именно эта группа. Как известно, первые люди добывали пищу при помощи охоты, что и определило название её носителей — охотники.

Как следствие, они могут в большом количестве употреблять различные овощи, кроме фасоли и некоторых видов капусты, неограниченное количество мяса, продуктов, богатых йодом, а вот о большинстве представителей злаков, к сожалению, придется забыть.

МожноНельзяУмеренное потребление
соевое молоко и соевый сыр, пятнистая фасольбобы «флотские’’, чечевицабобы соевые, черные, горох стручковый, горошек зеленый, белая и спаржевая фасоль
бублики пшеничные, горячие булочки, крахмал кукурузный, манная крупа, кукуруза, макаронные изделия, мука твердых сортов пшеницы, мука и крупа кукурузная, толокно (мука овсяная), мюсли, печенье «крекер», овсяное печенье, пшеница, хлеб зерновой, хлеб из муки грубого помола, хлеб пшеничный, кукурузные, овсяные и пшеничные хлопьявафли рисовые, гречка, перловая, ячневая крупа, мука гречневая, ржаная, просо, пряники ржаные, рис, рожь, хлеб и хлебцы ржаные, ячмень
перец карри, петрушкаваниль, кетчуп, корица, мускатный орех, черный перец, соленья и маринады, уксус белый, винный, яблочныйгвоздика, горчица, джем и желе из фруктов, кориандр, лавровый лист, майонез, мед, паприка, сахар-песок, тмин, укроп, фенхель, хрен, шоколад
капуста брокколи, батат (сладкий картофель), кольраби, кресс-салат, лук-порей, лук репчатый, пастернак, перец острый, репа (турнепс), свекла листовая, топинамбур, тыква, цикорий, шпинаткапуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, китайская листовая, цветная, картофель, ревень, шампиньоныбрюква, грибы (вешенка), кабачки (цукини), лук-перо, морковь, огурцы, сладкий перец, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, спаржа, томаты

Таблица продуктов для первой группы крови: полезные продукты, нежелательные, нейтральные

Диета для 2 группы

Вторая по старшинству, она появилась около 200-250 веков назад. В это время большинство людей являлись земледельцами. Жиронакапливающие продукты для этой группы: разные виды мясных и молочных продуктов, фасоль, пшеница. Помогают убирать лишний вес: растительные масла, овощи, ананасы и продукты из сои.

МожноНельзяУмеренное потребление
говядина, телятина, баранина, печень, сердце, говяжий фарш, ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина, крольчатина, мясо уткииндейка, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца
карп, лососевые, макрель, сельдь свежая, судак, треска, скумбрия, форельзубатка, икра, кальмары, камбала, лосось (копченый), палтус, ракообразные, соленая и маринованная сельдь, сом, угорькорюшка, морские водоросли, окунь, осетр, щука речная, тунец
молоко цельное, пищевой казеин, обезжиренное молоко, мороженое, сливки, молочная сыворотка, сыр из коровьего молокайогурт, кефир, молоко козье, сметана, плавленый сырок, сыр овечий, творожный, творог домашний
оливковое и льняное масломасло арахисовое, кокосовое, сливочное, кукурузное, хлопковоежир печени трески, маргарин, подсолнечное, соевое масло
арахис, семена тыквыфисташкиорехи миндальные, грецкие, кедровые, фундук, семена мака и подсолнечника

Таблица рекомендованных и нежелательных продуктов для 2 группы крови.

Диета для 3 группы

Около 150 веков назад появилась эта группа крови. В этот период люди вовсю разводили скот и употребляли в пищу продукты из молока. Желателен отказ от продуктов из чечевицы, гречки и пшеницы, а также арахиса и семян кунжута. Снижают вес овощи, мясо, молоко и многое другое.

МожноНельзяУмеренное потребление
баранина, мясо кролика, яйцаветчина, бекон, мясо гуся, куры (бройлерные), мясо цыпленка, окорок, сердце, свинина, мясо уткиговядина, говяжий фарш, телятина, индейка, печень, сало
камбала, лососевые, макрель, окунь морской, осетр, палтус, сельдь маринованная, щука речная, судак, треска, скумбрия, форель, хекикра, лосось (копченый), морские водоросли, ракообразные, угорькарп, корюшка, окунь речной, сельдь соленая и свежая, сом, тунец
йогурт, кефир, молоко козье и обезжиренное, сметана, сыр овечий, творожный, творог домашниймороженоемолоко цельное, казеин пищевой, молочная сыворотка, сливки, плавленый сырок, сыр из коровьего молока
оливковое масломаргарин, масло арахисовое, кокосовое, кукурузное, подсолнечное, соевое и хлопковоежир печени трески, сливочное и льняное масло
семена макаарахис, орехи кедровые, фундук, фисташки, семена тыквы и подсолнечникаорехи миндальные, грецкие

Таблица диетических продуктов для 3 группы.

Диета для 4 группы

Являясь самой последней по возникновению, она обладает самым коротким сроком существования — около полутора тысячелетий. Четвертая появилась в результате смешения групп II и III.

Перечень продуктов, приводящих к повышению веса: красное мясо, фасоль, кукуруза, пшеница, гречка; понижающие вес: продукты моря, овощи, ананасы, продукты из молока.

Для более детального разбора можно ознакомиться с таблицей продуктов по группе крови, где положительным знаком отмечаются полезные для организма носителя продукты, нулем — нейтральные, и отрицательный знак соответствует вредным видам пищи и напитков.

МожноНельзяУмеренное потребление
баранина, мясо кролика, индейкаветчина, говядина, говяжий фарш, телятина, бекон, мясо гуся, куры (бройлерные), мясо цыпленка, окорок.яйца, печень, сало
икра, лососевые, макрель, окунь морской, осетр, щука речная, судак, треска, тунец, скумбрия, форелькальмары, камбала, лосось (копченый), палтус, ракообразные, сельдь маринованная и соленая, угорь, хеккарп, корюшка, зубатка, морские водоросли, окунь речной, сельдь свежая, сом
йогурт, кефир, молоко козье, сметана, сыр овечий, творожный, творог домашниймолоко цельное, мороженое, сливки, плавленый сырокказеин пищевой, молоко обезжиренное, молочная сыворотка, сыр из коровьего молока
оливковое масломаргарин, масло кокосовое, кукурузное, подсолнечное,сливочное и хлопковоежир печени трески, арахисовое, соевое и льняное масло
арахис, грецкие орехи, семена макафундук, семена тыквы и подсолнечникаорехи миндальные, кедровые, фисташки

Таблица видов продуктов для 4 группы крови.

В этой теории ученые применили другую, ранее возникшую идею о разделении крови на группы, из-за её химического состава и наличия некоторых антител — систему ABO.

Кроме того, Д’Адамо выдвигает свою мысль о том, что у всех людей, которые являются обладателями определенной группы, сходное общее прошлое, что позволяет лишний раз вспомнить своих праотцов и позаботиться о своем здоровье, придерживаясь правильного питания для своей группы крови.

Конкретно эта идея положена в основу этой диеты, что делает её привлекательной с теоретической и практической точки зрения.

Рекомендуем изучить похожие материалы:

  1. 1. Система гемостаза: зачем сдавать анализ на свёртываемость крови
  2. 2. Аутоиммунная гемолитическая анемия у детей: чего не хватает и как проявляется
  3. 3. Понизился уровень базофилов у взрослых: как лечить базофилию
  4. 4.

    Причины повышения или понижения нейтрофилов в анализе крови у детей?

  5. 5. Нормы содержания нейтрофилов в крови и какие функции они выполняют
  6. 6. Что значат повышенные эозинофилы в анализе крови у взрослых?
  7. 7.

    Правильное питание при повышенном уровне билирубина в крови

Оцените материал

Источник: http://MoyaKrov.ru/gruppy-krovi/dieta-po-gruppam-krovi/

Питание по группам крови: продукты и рекомендации

Как подобрать питание по группе крови

В 90-х годах прошлого века в США была издана книга «4 группы крови — 4 пути к здоровью», написанная доктором натуропатии Питером д’Адамо.

Она практически сразу сделалась бестселлером, была переведена почти на все языки мира и стала практическим пособием по питанию для многих людей на планете. В России книга увидела свет в 2002 году.

По убеждениям автора книги, для каждой группы крови существует исторически правильная концепция питания, и именно от этого зависят здоровье и долголетие человека.

Основная идея этой теории основывается на том, что люди должны употреблять такую же пищу, как их предки. Она лучше всего переваривается и усваивается, в то время как «неправильные» продукты зашлаковывают организм. Эта концепция питания не является диетой для похудения, она предполагает здоровое полезное питание для определенных групп людей, которое поможет очистить и оздоровить организм.

Действительно, некоторые исследования показали, что люди с разными группами крови в той или иной мере подвержены различным заболеваниями.

На протяжении длительного времени доктор д’Адамо вместе со своим отцом выявлял влияние на организм различных продуктов питания, в результате чего они были разделены на 3 группы: полезные, вредные и нейтральные.

Ниже будут указаны списки «хороших» и «плохих» продуктов для обладателей каждой группы крови. Не указанные в списках продукты относятся к нейтральным и рекомендуются к употреблению в ограниченных количествах.

Питание для людей с I(0) группой крови

Людям с первой группой крови разрешена практически любая рыба.

По разным данным до 40 % населения земного шара являются обладателями крови этой группы, доктор д’Адамо определил их как потомков «охотников», поэтому им больше должен соответствовать мясной рацион.

Полезные продукты

  • Говядина, баранина, оленина, телятина, мясо птицы, субпродукты;
  • практически любая рыба (особенно полезны треска, окунь, щука, палтус, осетр, форель, сардина), икра, морские водоросли;
  • яйца;
  • в небольших количествах творожный и овечий сыр, творог;
  • сливочное масло;
  • некоторые растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное, миндальное);
  • грецкие орехи, миндаль, фундук, семена тыквы и кедра;
  • бобовые редко (за исключением сои и чечевицы);
  • гречневая, перловая, ячневая крупы, рис;
  • ржаной хлеб;
  • овощи (свекла и ее листья, листовая капуста, хрен, артишок, топинамбур, брокколи, кольраби, пастернак, батат, тыква, репа, болгарский и жгучий перец);
  • почти все фрукты и ягоды;
  • петрушка, имбирь, гвоздика, лакрица, куркума, карри, жгучий перец;
  • травяной и зеленый чай, красные вина, минеральная вода (можно газированную).

Вредные продукты

  • Свинина;
  • сайда, моллюски, кальмары;
  • почти все молочные продукты, кроме указанных в списке разрешенных;
  • подсолнечное, кукурузное, хлопковое, арахисовое, кокосовое, пальмовое масло;
  • мак, фисташки, арахис, кешью, бразильские орехи;
  • пшеница, овес, ячмень, кукуруза и любые изделия из них;
  • овощи (цветная капуста, огурцы, лук-порей, ревень, картофель, грибы шиитаке, маслины);
  • авокадо, апельсины и мандарины, дыня, клубника, кокосы;
  • крепкие алкогольные напитки, лимонад, пиво, черный чай, кофе.

Питание для людей с II(А) группой крови

Почти 35 % населения Земли получили в наследство от родителей II группу, кстати, это самая распространенная группа крови среди европейцев. Таких людей разработчик этой диеты причислил к потомкам земледельцев и собирателей. Рацион их очень напоминает лакто-ово-вегетарианство.

Питание для людей с III(B) группой крови

Считается, что эта группа крови появилась в результате смешения рас. Людей, наделенных ею, доктор д’Адамо отнес к кочевникам. Для них предполагается самый широкий и разнообразный рацион, ограничений в питании для обладателей III группы крови меньше, чем для других людей. Это объясняется тем, что кочевники расселялись по разным континентам и были всеядны.

Питание для людей с IV(АB) группой крови

Эта группа крови самая редкая, встречается она всего у 7 % людей, населяющих нашу планету. Эту группу людей врач-натуропат д’Адамо определил, как смешанный тип или «новые люди». Как и обладателям III группы крови, «новым людям» намного больше повезло с диетой, чем населению с I и II группами.

Критика американской диеты по группам крови

Мнение врачей традиционной медицины по поводу этой диеты разделились, но большинство все же склоняется к тому, что она научно не обоснована и не имеет никакой доказательной базы.

Пожалуй, ее единственным плюсом является то, что из списка продуктов для людей с разными группами крови можно, потрудившись, составить полноценный сбалансированный рацион. Тем не менее, полный отказ от определенных продуктов все равно может привести к обеднению организма некоторыми веществами.

Так, например, людям с I группой практически полностью запрещено употребление молочных продуктов, а это может привести к дефициту кальция и фосфора.

Многие врачи сходятся во мнении, что диета по группам крови слишком обобщающая и абсолютно не учитывает индивидуальные особенности организма, образ жизни и другие факторы, которые не зависят от группы крови человека. К тому же, как известно, групп крови насчитывается гораздо больше, нежели 4, доктор д’Адамо взял за основу для разработки своей диеты одну из самых упрощенных систем (AB0).

Изначально в книгах доктора использовался термин «аминокислоты», когда речь шла о белковых продуктах. Белок в исходном виде в кровь не поступает, он предварительно расщепляется на аминокислоты.

Но организму, по сути, все равно, из каких белков, растительных или животных, эти аминокислоты получены, в связи с чем оказывается нецелесообразным ограничение молочных продуктов и мяса для некоторых категорий людей.

После того, как автору диеты было указано на этот факт, термин «аминокислоты» был заменен на «лектины», который не понятен даже многим врачам, не то что простому обывателю. И вообще многие врачи традиционной медицины склоняются к тому, что книга, представляющая эту диету, «перегружена» научными терминами, многие из которых неуместны и не понятны читателям.

Подведя итоги, можно сказать, что система питания по группам крови не нашла отклика в медицинском сообществе и даже подверглась серьезной критике, а огромное количество положительных отзывов об этой диете находит логическое объяснение.

В первую очередь это связано с общим оздоровлением рациона, ведь из диеты независимо от группы крови полностью убирается крепкий алкоголь, газированные сладкие напитки, жирное мясо, многие «тяжелые» овощи, пища, богатая насыщенными жирами и другие вредные продукты.

Кроме того, одним из важных факторов положительного действия любой популярной диеты является эффект плацебо, и разработка американского доктора д’Адамо – не исключение.

Телеканал «СТБ», диетолог Светлана Фус рассказывает о принципах питания по группе крови (рус.-укр. яз.):

Источник: http://food-tips.ru/000103503-pitanie-po-gruppam-krovi-produkty-i-rekomendacii/

Диета по группе крови: таблицы продуктов для женщин и мужчин

Как подобрать питание по группе крови

Добрый день.

Сегодня продолжаем обсуждать диеты и их эффективность и полезность с точки зрения здравого смысла.

Много слышал о диете по группе крови, но сам никогда не пробовал и не интересовался, в виду того, что не верю в подобные методы. Потому что нет четких обоснований, почему и за счет чего она работает. В диете Протасова или системе 6 лепестков, например, можно понять основные принципы, за счет которых снижается вес. Они мне не нравятся, но я могу их «разобрать» и понять.

А в диете по группе крови такой фокус не получится. Разбирать нечего- просто интересные правила, которые нельзя ни подтвердить, ни опровергнуть.

Почему же она так популярна, что существует даже специальная клиника, где зарубежных звезд и просто богатых людей учат кушать правильно в соответствии с подходящей группой крови? Как по мне, популярность эта диета приобрела только благодаря очень интересной истории, которая лежит в основе всей системы.

Давайте узнаем эту историю и решим, можно ли ей верить.

Как работает диета по группе крови

Автором диеты является Питер Д’Адамо- американский доктор-натуропат. На самом деле автора два отец и сын, но я не хочу углубляться. Мне не сильно важно, кто именно, мне важно- как работает.

Простите, отвлекусь на секунду. Доктор-натуропат настоящим доктором с дипломом не является. Один такой натуропат (тоже американский) придумал, что в организме существуют шлаки и токсины, от которых надо избавляться. Официальная медицина так эту теорию не подтвердила, но миф о «загрязненности» внутренних органов до сих пор популярен.

Я не говорю, что официальная медицина знает все, но все-таки, если я заболею, я пойду к врачу, а не к целительнице.

Продолжим. Д’Адамо утверждает, что разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, содержащимися в пище в зависимости от того, из какого продукта этот лецитин пришел.

Лецитин (общее название фосфолипид)- это биологический антагонист холестерина. Относится к группе фосфатидов, являющихся производными жирных кислот и глицерина. Содержится в составе клеточных мембран, и принимает непосредственное участие в липидном обмене, а также в строении тканей нервных клеток.

Лецитин находится в тканях животных и растений и состоит из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов.

Доктор считает, что лецитины животного происхождения отличаются от лецитинов растительных по своему химическому составу, и именно группа крови определяет, источник какого лецитина вам подойдет больше всего.

То есть если вы едите не подходящий вам продукт, то вы будете толстеть, т.к. лецитин вашего организма будет конфликтовать с поступившим извне. А если вы получите лецитин из правильного источника, то будет красота, гармония и мир во всем мире. Простите, я просто не могу писать об этом всерьез.

Ну а теперь сама интересная история. Сейчас распишу какая диета для какой группы крови, а потом выясним, что вообще такое эта группа крови.

Диета по 1 группе крови

Группа крови I (О- в международной классификации)- это кровь «первых» людей. Возраст этой группы определяется цифрой в 30000 лет и принадлежит она «охотникам». Так что если у вас первая группа крови, то вы потомок первых людей и в ваших жилах течет кровь охотника (круто, да?).

Поэтому потребность вашего организма- мясо. А всякие там молоко и зерна- это не для вас. Совсем без них не обойтись, поэтому, чтобы совсем не запутаться, существуют специальные таблицы разрешенных и запрещенных продуктов по каждой группе. Вы найдете их в конце статьи.

Если все еще будете хотеть попробовать.

Основой вашего рациона должны быть:

  • красное мясо: говядина, баранина субпродукты, особенно печень
  • брокколи, листовые овощи, артишоки
  • жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
  • из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому

А вот продукты, употребление которых следует избегать:

  • крупы (кроме гречневой)
  • картофель
  • изделия из пшеницы
  • красное и белое вино
  • некрепкое пиво

Так как вы охотник, то в вашей природе заложена потребность в высокой физической активности. Поэтому вы просто обязаны заниматься каким- либо подвижным видом спорта.

Ну а в целом- у вас крепкий желудок, способный справиться с тяжелой белковой пищей, но вот ввода новых продуктов он не любит и долго к ним привыкает. Так что лучше  всего для вас- консервативный способ питания.

Диета по 2 группе крови

Группа крови II (А)- это кровь первых земледельцев. В отдельный тип она выделилась около 20000 лет назад. Носители этой группы крови- потомки оседлых людей, занявшихся земледелием. Не так круто, как охотники, но тоже не плохо. Рацион их, конечно же, плодово-овощной:

  • овощи растительные масла крупы и злаки
  • фрукты — ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
  • рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия)

Видимо, земледельцы еще и рыболовами были. Ну а что, логично.

Людям со второй группой следует избегать:

  • молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
  • блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
  • фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
  • мясо
  • баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
  • апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
  • черный чай
  • апельсиновый сок

Источник: https://easywaylife.ru/dieta-po-gruppe-krovi.html

Просто лечим
Добавить комментарий